Lier les vignes aux supports est la technique la plus importante dans la technologie agricole du raisin. Sans cette procédure, les pousses se développeront de façon aléatoire, s'entrelaçant et formant des fourrés denses, ce qui affectera négativement le rendement et la santé de la culture. En quels termes, sur quoi et de quelle manière vaut-il mieux attacher une vigne? - Vous trouverez des réponses à toutes les questions dans l'article ci-dessous.

Pourquoi avez-vous besoin d'attacher des raisins?

Une plante de raisin est une vigne flexible qui a juste besoin de s'accrocher à quelque chose dans le processus de croissance. Si le support n'est pas installé, elle le trouvera lui-même, alors qu'il s'étirera au soleil, et alors la récolte ne plaira pas avec beaucoup, et il sera difficile de l'enlever.

De plus, un liage compétent des pousses apporte des avantages significatifs à la plante:

• vous permet de créer un vignoble soigné et magnifique;
• règle la vigne dans la direction souhaitée;
• assure le développement complet de tous les reins;
• protège les pousses des rafales de vent;
• réduit le risque d'infections fongiques dues à la ventilation du feuillage;
• favorise la pollinisation de toutes les inflorescences;
• les grappes reçoivent plus de soleil, elles mûrissent donc plus tôt et ont un goût plus saturé;
• les soins de plantation sont facilités.

Tous ces facteurs conduisent à une augmentation de la productivité, qui est le principal objectif de l'entretien du vignoble, que la culture soit cultivée à l'échelle industrielle ou à la campagne.

Quel est le meilleur moment pour vous ligoter?

Les travaux d’arrimage des raisins devraient commencer au début du printemps, immédiatement après la révélation des arbustes. Il est important de ne pas manquer le moment où le jus commence à bouger. Pendant cette période, la vigne devient flexible, flexible et se forme facilement dans la bonne direction. Vous devez terminer la jarretière avant l'ouverture des bourgeons - au début de leur croissance, ils sont trop fragiles et sont facilement endommagés pendant la procédure. Au cours de l'été, il faudra également quelques jarretières supplémentaires, à mesure que de nouvelles pousses se développeront.

Méthodes au point mousse

Vous pouvez attacher les raisins sur n'importe quel support vertical - treillis, treillis ou filet pour plantes. De plus, de petites structures architecturales peuvent servir de support aux vignes: tonnelles, arches, différents types de clôtures. Selon la saisonnalité du travail, 2 types de jarretière sont répartis: sec et vert.

Sec

La jarretière «sèche» est appelée parce que toutes les manipulations sont effectuées avec les pousses sèches de l'année dernière, qui dorment encore après l'hiver. Elle est réalisée au début de la saison et la poursuite de la croissance de la vigne, ainsi que la formation de la future récolte, dépendent de la façon dont elle est effectuée. La procédure implique un montage horizontal ou en éventail des pousses au bas du support.

Schématiquement, cela ressemble à ceci:

1. Les pousses ligneuses vivaces (manchons) sont soigneusement pliées et fixées à la rangée de fils la plus basse.
2. Les pousses flexibles sont montées sur le deuxième niveau à un angle de 45 à 60 °.
3. Les nœuds restants, qui donneront plus tard une augmentation des jeunes pousses, sont fixés sur la grille en bas du support.

Important! Avant de procéder au séchage de la jarretière, il est nécessaire d'effectuer une taille sanitaire des raisins — retirer toutes les pousses endommagées et rétrécies pendant l'hiver.

Avec cette méthode, les mêmes conditions sont créées pour le développement de tous les reins, grâce auxquelles il est possible d'atteindre une bonne productivité.

Vert

Ils s'engagent dans la jarretière «verte» en été, lorsque les jeunes pousses atteignent une longueur de 30 à 40 cm Dans ce cas, il est recommandé de fixer la vigne verticalement sous une légère pente pour fournir un éclairage et une protection maximum contre le vent. La couture doit être effectuée à chaque fois que la liane pousse jusqu'au fil supérieur. Il arrive que pendant une saison, vous devez faire 3-4 jarretières et renforcer en outre les pousses après des conditions météorologiques défavorables.

Sur treillis

Le moyen le plus pratique pour fixer les vignes est le treillis. Il s'agit d'une structure composée d'un cadre et d'un fil tendu en plusieurs niveaux pour attacher les lianes.

Avantages et inconvénients

• Presque tous les jardiniers cultivent des vignobles sur des treillis, car ils y voient de nombreux avantages:
• la conception économise considérablement de l'espace sur le site;
• il peut être fabriqué à partir de matériaux peu coûteux à portée de main;
• Il est facile à utiliser;
• vous permet de placer plusieurs manchons de fruits à la fois;
• simplifie l'entretien des plantes et la cueillette des baies;
• les pousses sont bien ventilées et éclairées par le soleil;
• grappes plutôt mûres;
• les baies reçoivent plus de chaleur et de soleil, ce qui affecte positivement leur goût et leur qualité.

Il n'y a pratiquement aucun inconvénient. On ne peut que constater le fait que pour l'hiver la vigne doit être retirée du treillis, ce qui est très difficile, car la hauteur de la structure dépasse généralement 2 m.

Tu sais Dans les temps anciens, la vigne était plantée près de grands arbres qui, à l'ombre des pousses, se desséchaient et servaient de support à la plante. Des grappes de mûrisseurs étaient accrochées sur les bords des branches, donc la récolte était considérée comme une tâche très difficile et dangereuse.

Types de treillis

Pour la culture du raisin, 2 types de treillis verticaux sont utilisés:

1. Avion simple. Il s'agit de l'option la plus couramment utilisée dans les vignobles du monde entier. Pour sa fabrication, des tuyaux en fer ou des poteaux en bois sont utilisés. Un fil est tendu entre les supports en plusieurs niveaux. La rangée du bas est située à une hauteur de 40 à 50 cm, toutes les suivantes après 30 à 40 cm. Tous ces modèles vous permettent d'augmenter la surface utile de la structure et d'organiser un plus grand nombre de branches.
2. Deux plans. La conception se compose de 2 treillis simples, montés côte à côte ou connectés à un angle à la base sous la forme de la lettre V.Cette conception a un avantage sur le modèle à un seul plan, car elle peut accueillir plus de liens de fruits. De plus, étant située à un angle, la vigne est mieux éclairée et ventilée, cependant, il est plus difficile de la retirer d'une telle structure volumineuse.

Règles de base de la jarretière

Pour conserver la vigne en bon état et obtenir en même temps la récolte souhaitée, vous devez connaître certaines des subtilités de la procédure:

1. Lors de la pose des vignes sur le treillis, toutes les branches doivent être mises en évidence sur un côté, de préférence ensoleillé.
2. Pendant la jarretière, vous ne pouvez pas tordre fortement et plier fortement les pousses. Tous les virages doivent être effectués avec soin et en douceur afin de ne pas perturber le flux de nutriments vers les yeux supérieurs.
3. Les pousses vertes en croissance ne peuvent pas être liées aux entre-nœuds les plus élevés.
4. Les jeunes pousses ont besoin d'une forte fixation, car au début de leur croissance, elles sont très fragiles et peuvent s'effilocher en glissant sur le fil ou en se brisant du vent.
5. La vieille vigne ligneuse est attachée au treillis horizontalement, les jeunes branches verticalement, à une légère pente, résistant à un angle d'environ 60 °. Avec cet agencement, toutes les vignes sont bien éclairées et des grappes se forment au niveau de la ceinture, ce qui facilite la récolte du jardinier.
6. Il n'est pas souhaitable de nouer des branches dans une direction strictement verticale. Cela conduit à un mauvais développement des ocelles inférieures et à une exposition excessive des liens de fructification à la base.
7. Vous devez vous assurer que les vignes ne sont pas trop de monde, sinon toutes les inflorescences ne sont pas pollinisées et moins de baies seront plantées. Dans un groupe, pas plus de 2 pousses sont autorisées.

Important! Ne serrez pas trop la vigne pendant la jarretière. Cela entraîne non seulement des dommages aux pousses, mais aussi une malnutrition de l'ensemble du buisson.

Caractéristiques de la jarretière

La technique de lier les jeunes raisins et les buissons adultes présente des différences importantes. Considérez les caractéristiques de la jarretière:

Jeunes raisins la première année

Les jeunes plants annuels sont attachés à des piquets à l'aide de bandes de tissu ou de polyéthylène. Lorsque les pousses atteignent 30 cm, il est conseillé d'installer une grille lumineuse ou un treillis. Le mieux pour cela est une grille pour les concombres, qui est attachée à un cadre bas de 2 colonnes creusées verticalement.

Ces filets sont vendus dans les magasins de jardinage. Ils sont fabriqués à partir de fibres polymères solides et sont idéaux pour les jeunes raisins. Vous pouvez les fabriquer vous-même à partir de corde, de ficelle, mais il est plus pratique d'acheter un tissu fini, car le crochet ou le tissage manuel, sans compétences, est assez difficile.

Bush adulte

Pour les buissons adultes de plus de 2 ans, un support fiable et stable sous forme de treillis est nécessaire. La structure peut être réalisée indépendamment de 2 colonnes de 2,5–3 m de haut et 10–15 cm d'épaisseur, un fil galvanisé pas trop fin sera également nécessaire.

Les poteaux de support doivent être creusés à une distance de 2,5 à 3 m, puis plusieurs rangées de fils doivent être tirées entre elles. La rangée du bas est fixée à une hauteur de 40 cm du sol, le reste - tous les 30 à 40 cm La vigne raidie est attachée à la rangée du bas. Au fur et à mesure que les pousses se développent, de jeunes branches apparaissent, qui doivent être attachées aux rangées supérieures du fil.

Est-il possible de grandir sans jarretière

Sans doute, sur le treillis, la vigne pousse et porte mieux ses fruits que sans elle. Cependant, dans la technologie agricole du raisin, une méthode de culture sans jarretière est autorisée. Dans ce cas, un seul support est utilisé sous la forme d'une sangle ou d'une paire d'angles soudés en croix. Au début de la saison, la vigne est soigneusement jetée par-dessus et n'est attachée à rien. Avant l'abri d'hiver, il est retiré et posé sur une surface en terre. Pour que le buisson n'ait pas besoin d'être attaché, il est formé d'une manière spéciale, dans laquelle il ne reste plus que 2-3 maillons de fruits.

Tu sais Les buissons de certains cépages peuvent pousser et porter des fruits jusqu'à 100 ans, et plus la plante est vieille, plus elle apporte de récolte.

Conseils utiles

Pour les débutants, les conseils suivants peuvent être utiles:

1. Vous ne pouvez pas utiliser de jarretière ou une corde fine. Lambeaux de tissu, de polyéthylène, de collants en nylon ou de matières naturelles: le kenaf trempé, les pousses de saule sont les mieux adaptés. Dans des cas exceptionnels, du fil peut être utilisé pour fixer la vigne principale.
2. Pour s'assurer que la vigne est plus solidement fixée et ne frotte pas contre le treillis, il est recommandé de réaliser la jarretière avec le «huit», en passant le matériau entre le sarment et le fil.
3. L'utilisation d'une corde jarretière et d'outils spéciaux pour la viticulture simplifiera considérablement le travail d'un jardinier débutant et en fera une activité passionnante.

Vidéo: Comment et comment attacher une vigne

Lier les pousses est l'activité principale du soin des raisins. Cette procédure vous permet de réguler la croissance et la direction de la vigne, de la maintenir en bonne santé et d'obtenir de bons rendements. De plus, le treillis, tressé de verdure émeraude, crée une ombre agréable et décore le site.