Choisir des tomates à planter dans un chalet d'été, dans une serre ou sur un balcon est une tâche difficile à gérer, car l'assortiment de graines de différentes variétés et hybrides offert aujourd'hui fera même attraper un jardinier expérimenté. En outre, on peut rencontrer des termes spéciaux décrivant les caractéristiques des variétés, par exemple, «déterminant» et «indéterminant», dont la signification est difficile à deviner par eux-mêmes. Vous trouverez une explication de ces concepts dans l'article ci-dessous.

Quelles sont les variétés de tomates déterminantes et indéterminées?

En bref, les termes indiquent la hauteur de croissance du potager et les caractéristiques variétales qui prévalent à cet égard. Avec cette connaissance, il est plus facile d'organiser une prise en charge compétente de la culture.

Déterminant

Variétés dont les buissons poussent à une certaine hauteur, et jusqu'à ce que des broussailles de fruits se forment sur la plante, après quoi elles cessent de croître. Après l'apparition de l'ovaire de 3 à 5 brosses, des bourgeons apparaissent au sommet du buisson. Des brosses à fleurs se forment, à partir de la 5-7e feuille, avec un intervalle de 2-3 feuilles. Au total, il peut y avoir 4 à 5 inflorescences sur un buisson déterminant, d'une hauteur maximale de 110 cm, les pinceaux floraux se transforment en fleurs puis en fruits. Le développement de la plante se produit par la suite à partir d'une feuille formée dans le sinus sous la brosse au sommet d'un arbuste à tomates, un beau-fils fort.

En règle générale, ces tomates sont divisées en groupes:

1. Sous-dimensionné ou standard - tomates à maturation précoce, dont la récolte peut être récoltée en 80–90 jours. Les semis sont plantés en 40–45 jours.
2. Moyen - elles commencent à porter leurs fruits un peu plus tard, la maturation des tomates se produit 100 à 110 jours après la plantation, mais le rendement de ces tomates est plus élevé. Les semis peuvent résister à 50–55 jours.

Indéterminé

Les variétés, dont les buissons n'ont pas de limite de croissance et peuvent atteindre 2-3 m de hauteur, se promènent le long du toit de la serre, attachant jusqu'à 50 brosses.

Les fleurs commencent à apparaître derrière 9-12 feuilles, puis avec un intervalle de 3 feuilles. Les buissons sont hauts, donc leur croissance doit être limitée mécaniquement, en enlevant le sommet.

Important! Le pincement est nécessaire pour que le buisson puisse diriger sa vitalité vers le développement des fruits, augmenter leur masse.

Les semis de variétés indéterminées sont plantés à l'âge de 60–65 jours, et la récolte commence sur 105–130 jours.

Les caractéristiques de ces tomates suggèrent leur culture en pleine terre dans les régions méridionales et ensoleillées, car les plantes aiment les rayons du soleil et l'air chaud.

Avantages et inconvénients de chacun de ces types

• Les avantages des variétés déterminantes peuvent être appelés avec certitude:
• précocité de récolte;
• bonne fructification;
• mûrissement amical des tomates;
• il n'est pas nécessaire d'attacher les buissons;
• confort dans le processus d'entretien de la plante, car elle a une petite hauteur;
• peut être cultivé dans n'importe quelle région, en pleine terre et en serre.

• Les inconvénients des variétés déterminantes comprennent:
• le rendement a une certaine ampleur, puisque la brousse a une croissance limitée;
• Les tomates nécessitent une fertilisation minérale abondante;
• faible immunité aux maladies typiques de la tomate;
• plus exigeant en soins en raison de la concentration de fruits et d'une charge importante sur la plante;
• taille différente des fruits.

• Parmi les avantages des variétés indéterminées, on distingue:
• une productivité élevée avec une utilisation efficace des zones;
• forte immunité;
• les buissons apportent une récolte pendant longtemps;
• une croissance élevée, qui offre la commodité de la récolte, il n'est pas nécessaire de plier beaucoup;
• la culture et la fructification peuvent avoir lieu presque toute l'année en serre et en pleine terre - du milieu de l'été à la mi-automne;
• presque tous les fruits bénéficient d'un accès égal à la lumière et sont bien ventilés en raison de l'absence de beaux-fils latéraux;
• ne nécessitent pas le respect du régime de température, tolèrent les fluctuations quotidiennes.

• Les inconvénients des tomates indéterminées sont:
• mûrissement ultérieur des fruits, car la formation des inflorescences ne commence qu'après l'apparition de 8 à 9 feuilles sur la tige;
• la nécessité de renforcer la tige sur des supports hauts;
• les régions de culture du sud sont préférées;
• procédure obligatoire de pincement, qui est effectuée chaque décennie pour former un buisson dans une tige;
• la nécessité d'une jarretière régulière.

La différence entre les tomates déterminantes et indéterminées

La différence dans les approches de la culture des variétés basses et hautes est due à leurs caractéristiques, en tenant compte du fait qu'elles créent les conditions nécessaires à la culture afin d'obtenir une récolte de qualité.

Il est nécessaire de choisir une variété en tenant compte des conditions climatiques de la zone où il est prévu de cultiver des tomates. Ensuite, vous devez considérer le besoin: obtenir une récolte précoce, abondante et en même temps mûrie ou la capacité de prendre des fruits sur une longue période dans un plus grand volume.

Important! Sur les buissons indéterminés, il est nécessaire d'enlever les feuilles au-dessus des fruits, surtout si les tomates sont cultivées en serre. Cela leur permettra de mûrir plus rapidement et d'améliorer leurs caractéristiques gustatives.

Quelle est la différence entre les graines?

Les graines de variétés déterminantes et indéterminées sont plantées à différents moments:

• standard - dans la seconde moitié de mars;
• moyen - depuis la mi-mars;
• grand - au début du même mois.

Semer avant les dates spécifiées n'en vaut pas la peine, cela peut affecter la vitalité de la plante et une plantation tardive ne permettra pas à la plante de réaliser son énergie potentielle.

Différences de semis

Si le semis se fait à temps, la plantation de semis en pleine terre présente également des différences:

• les variétés déterminantes sont plantées 55–60 jours après le semis;
• indéterminé - après 65 à 75 jours.

De plus, les semis de variétés à faible croissance forment un ovaire après 5 feuilles, puis avec un intervalle de 2 à 3 feuilles, et haut seulement après la 9e plaque foliaire, avec des espaces entre les ovaires de plus de 3 feuilles. De plus, le quatrième jour après l'émergence des semis, les variétés indéterminées présentent un genou cotylédonaire.

Tu sais Au XVIe siècle, lorsque les tomates n'étaient importées qu'en Europe, les arbustes de tomates étaient utilisés exclusivement à des fins décoratives, car les fruits étaient considérés comme non comestibles et même toxiques.

Buissons adultes - différences

L'apparition des plantes adultes révèle facilement leur appartenance à des variétés déterminantes et indéterminées:

1. Croissance. Court - hauteur maximale 1,1 m et haut - 2-3 m.
2. Tige. Les buissons bas ont 2-3 tiges, hautes - une tige sans beau-fils latéraux.
3. Le nombre et la fréquence des ovaires. La floraison est plus dense sur les buissons rabougris.

Variétés déterminantes

Les noms des tomates liées à ce type sont les suivants:

1. Aurora - précoce, maturation 75–85 jours. La hauteur du buisson est de 60–70 cm, une simple inflorescence de 5–6 fruits. Les premières fleurs apparaissent au-dessus de 6–7 feuilles, puis avec un intervalle de 1–2 feuilles. Productivité 12–15 kg / m², fruits 90–120 g. Force de maturation, 60% des fruits sont récoltés en 2 récoltes.
2. Ajouré - L'hybride à maturation précoce ne nécessite pas de soins particuliers. Les fruits mûrissent après 105-110 jours. Les plantes atteignant 80 cm de haut, nécessitent en partie un élevage, laissent 3-4 tiges. La productivité est de 6,1 kg / m², le poids des fruits est de 200–260 g.
3. Aquarelle - mi-maturation, maturation 110-120 jours. La hauteur maximale du buisson est de 50 cm et les fruits se présentent sous forme de crème, pesant 40–55 g.
4. Equateur - mi-précoce, maturation 101-110 jours. Il ne nécessite pas de pincement et de jarretière, la plante peut atteindre 1 m de haut. Les fruits sont ronds, charnus, pesant 150-180 g.

En savoir plus sur les variétés déterminantes de tomates:

Variétés indéterminées

Parmi les indéterminés distinguer:

1. Cadeau de grand-mère - variété moyennement tardive, mûrissant 120–125 jours. Les buissons forment une tige atteignant 1,8 m de haut. Fruits pesant 180–220 g, le rendement du buisson est de 4,5–5 kg, lors de la plantation de 4 buissons par 1 m².
2. Pomme d'Adam - mi-saison, grand, atteint 1,8 m, nécessite jarretière et pincement. Les fruits sont ronds, pesant 120–200 g, donnent - 18–20 kg / m².
3. Mauve - un hybride à maturité précoce, qui atteint une hauteur de 1,9–2,3 m. Un buisson est formé en 1 ou 2 tiges. L'inflorescence comprend 5–6 fruits, dont la masse est de 160–190 g. Le rendement est de 19–22 kg / m².
4. Australien - variété haute, moyennement tardive. La hauteur dépasse 2 m. La tomate peut être cultivée en 1 ou 2 tiges. Les fruits sont très gros, pesant 450-500 g, peuvent atteindre 1 kg. À partir d'une plante, 5 kg de tomates sont récoltés.
5. Sibérien - hybride mûr tardif, grand, durée de maturation 130-140 jours. Un buisson à tige unique atteint une hauteur de 1,8 m. La première inflorescence se forme au-dessus de la 12e feuille, puis avec un intervalle de 3 à 4 limbes. Productivité - 4,5–5 kg par plante avec une masse de fruits de 300–400 g.

Nous vous recommandons d'en savoir plus sur les autres variétés de tomates indéterminées:

Comment déterminer le type de tomate?

Pour déterminer le type de tomate, vous devez:

• au stade de l'achat des semences, faites attention aux caractéristiques et à la description de la variété;
• inspecter soigneusement le buisson de tomate, en faisant attention à l'emplacement des ovaires: après quoi, par le nombre de feuilles du rhizome, est le premier, et avec quel intervalle suivent-ils;
• regardez la croissance de la plante et la précision des fruits qui s'y trouvent;
• attention aux dates de maturation des tomates.

Tu sais Le détenteur du record parmi les tomates était une tomate, dont la masse était de 2,9 kg. Cultivé un géant aux États-Unis, Wisconsin.

Quels types conviennent à la culture en chalet d'été?

Voulant décider d'une variété de tomates à planter dans un chalet d'été, vous devez comprendre quels objectifs sont poursuivis. Si les tomates sont utilisées pour le décapage, il est conseillé de planter des buissons déterminants qui apporteront un grand volume de récolte avec une maturation presque simultanée et amicale. Si le but de la culture est une récolte de tomates à long terme pendant plusieurs mois et un stockage à long terme, il est préférable de prêter attention aux variétés indéterminées.

Les deux types de tomates peuvent être cultivés à la fois en serre et en pleine terre, selon les caractéristiques d'une variété et d'un hybride particuliers. Après avoir clarifié les différences entre les tomates déterminantes et indéterminées, compte tenu de leurs avantages et inconvénients, vous pouvez facilement sélectionner les variétés appropriées.