Le persil est une plante de jardin familière sous nos latitudes, qui est activement utilisée en cuisine. L'herbe épicée est célèbre pour sa riche composition en vitamines et ses infusions et décoctions permettent de faire face avec succès aux problèmes cosmétiques et médicaux.

Équilibre en vitamines et minéraux

Les substances utiles sont saturées dans toutes les parties de la plante: des rhizomes aux graines.

Teneur en calories - 49 kcal / 100 g de produit.

Tu sais Dans la Rome antique, du persil a été donné aux gladiateurs avant la bataille afin d'augmenter leur force et leur donner l'intrépidité.

Les avantages et les inconvénients du persil et de sa perfusion

L'infusion de persil en médecine alternative est utilisée pour traiter les maladies de nombreux systèmes corporels.

• Le produit aide avec les propriétés et actions suivantes:
• C'est un expectorant pour les maladies des poumons et des bronches;
• renforce les propriétés protectrices de l'organisme et augmente la résistance aux virus et aux infections;
• présente des propriétés antiseptiques et antibactériennes;
• améliore le système circulatoire;
• abaisse la glycémie et le cholestérol;
• améliore les processus métaboliques et la digestion;
• renforce le muscle cardiaque;
• augmente le niveau d'hémoglobine;
• facilite l'élimination du sable et des pierres des reins et la douleur associée à ce processus.

Chez l'adulte, l'une des complications accompagnant les maladies de la cavité abdominale est l'hydropisie abdominale (ascite). Chez les enfants, la maladie peut se développer à un âge précoce en raison de problèmes congénitaux des reins, de malnutrition (malnutrition et retard de développement physique).

L'infusion de persil dans le lait a un fort effet diurétique, ce qui aide à éliminer l'excès de liquide.

• Il est contre-indiqué de prendre une perfusion dans les conditions et maladies suivantes:
• sous forme aiguë de cystite et de néphrite;
• avec pancréatite;
• avec goutte;
• avec épilepsie;
• avec des allergies.

Important! Avec l'abus d'une boisson médicinale, des manifestations négatives sont possibles: maux de tête et douleurs musculaires, nausées, manque d'appétit.

Pour les adultes

Étant un produit hypocalorique, les légumes verts peuvent être consommés quotidiennement. Compte tenu de sa capacité à accélérer les processus métaboliques, à nettoyer en douceur le corps des toxines et des toxines, l'utilisation du produit pour la perte de poids est plus qu'évidente.

Le persil contient certaines substances, telles que les hormones, qui aident à normaliser le fond hormonal chez les hommes et les femmes et à réguler la fonction de production des hormones sexuelles.

Il est utile pour les femmes de prendre du thé de persil pour les problèmes pendant les menstruations, ainsi que pendant la ménopause pour soulager la condition pendant les reflux et les flux. La perfusion aidera à calmer le système nerveux, à éliminer l'anxiété et l'insomnie. Cela vaut la peine d'inclure les légumes verts dans votre alimentation pendant la planification de la grossesse, cela saturera le corps en vitamines et minéraux, améliorera le système reproducteur.

À des fins cosmétiques, le persil est plus souvent utilisé par les femmes sous la forme de:

• masques nutritifs;
• toniques blanchissants;
• masques pour renforcer les cheveux.

Le dernier remède est également utile pour les hommes qui ressentent une gêne due à une calvitie précoce.

• Une boisson médicinale est également utile pour maintenir la fonction sexuelle:
• normalise le ton de la prostate;
• augmente la libido;
• améliore la qualité du sperme.

Pour les enfants

Le persil, le thé ou l'infusion de celui-ci aidera à renforcer le corps des enfants, à augmenter sa résistance aux virus et aux infections. Le produit augmente la concentration, la capacité de mémoriser et d'absorber du matériel éducatif. Le carotène dans la composition augmentera l'acuité visuelle.

Il est important de prendre soin de la santé dentaire et bucco-dentaire dès le plus jeune âge. Les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes de la perfusion soutiendront la santé de la muqueuse, détruiront les bactéries pathogènes. La présence de fluor et de calcium dans la composition des verts aidera à renforcer les gencives et l'émail. La perfusion aidera à faire face au stress, à améliorer la digestion, le système endocrinien. Utilisé à l'extérieur, il aidera à se débarrasser de l'acné chez les adolescentes.

Pour les femmes enceintes

Dès les premiers jours de la grossesse, la restructuration du corps féminin commence. Il y a des changements dans le système hormonal, une femme éprouve une charge nerveuse, de l'anxiété, souvent des problèmes de sommeil.

Important! Il n'est pas recommandé de prendre une perfusion de persil en présence de fausses couches lors de grossesses précédentes, ainsi qu'avec une épilepsie.

Le corps de la mère dépense les réserves de vitamines et de minéraux disponibles pour la formation du fœtus, à cause de quoi l'apparence de la femme enceinte souffre, les os deviennent cassants et les dents s'effritent. Les problèmes digestifs, l'enflure et la perte d'appétit et les nausées sont fréquents pendant cette période. Les niveaux d'hémoglobine peuvent diminuer, entraînant une anémie, une perte de force et une fatigue chronique.

• L'utilisation de thé, d'infusion, de persil frais ou congelé soutiendra de manière significative le corps de la future mère:
• prévenir la carence en vitamines et l'anémie;
• augmenter le niveau d'hémoglobine;
• normalise la pression;
• réduire l'enflure;
• augmenter l'appétit;
• normalise le sommeil, soulage l'anxiété;
• renforce les os et l'émail des dents;
• aider à faire face aux problèmes digestifs;
• réduire la pigmentation de la peau;
• renforce les follicules pileux et donne aux cheveux une brillance saine.

Assurez-vous de consulter un gynécologue de premier plan si une femme a un trouble métabolique ou un métabolisme du calcium.

Pour les femmes allaitantes

Dans la période post-partum, le corps féminin a besoin de vitamines et de minéraux supplémentaires pour une récupération rapide. À l'heure actuelle, il est vulnérable, sujet aux infections, aux rhumes saisonniers et au stress nerveux. Le persil est capable de reconstituer l'équilibre vitamino-minéral, de renforcer le système immunitaire.

• De plus, le produit a les actions suivantes:
• normalise les niveaux hormonaux;
• stabilise le système nerveux;
• reconstitue les réserves de calcium, renforçant le système osseux de la mère et de l'enfant;
• améliore l'apparence, restaurer la santé de la peau, un teint naturel;
• normalise la fonction hématopoïétique;
• stimule la lactation (thé chaud avec ajout de miel).

Comment faire une infusion

L'infusion à partir de la racine a un effet plus prononcé, ils sont préparés à la fois comme agent externe et pour usage oral. La racine écrasée (1-2 cuillères à soupe) est versée avec de l'eau bouillante (200-300 ml) et laissée infuser pendant une heure. Après cela, la perfusion est filtrée et prise comme indiqué.

Autre option: la racine dans les données sur les proportions de recette à infuser (1 à 2 minutes) au bain-marie, puis à infuser 30 minutes. Utiliser après filtrage.

Quant aux légumes verts, ils sont pré-broyés (vous pouvez les prendre congelés), versez de l'eau bouillante et insistez pendant 20-30 minutes. Prenez habituellement 1 cuillère à soupe. l verts dans 200 ml d'eau. La technologie de préparation des graines est la même, mais les graines sont prises en moins grande quantité: 1 heure pour 200 ml d'eau.

La teinture peut être préparée avec de la vodka ou de l'alcool. Selon l'objectif du médicament, les composants sont pris dans le rapport de 1 partie de matières premières pour 5-10 parties d'alcool. Les matières premières, remplies d'alcool, insistent 2-3 semaines dans un endroit sombre et sec. Il est conseillé de sortir le récipient en verre foncé. Dans certains cas, avant de prendre la teinture est diluée avec de l'eau.

Tu sais Dans la Grèce antique, le persil était tellement apprécié qu'il y avait un dicton: "Une poignée de persil vert est une poignée d'or."

Règles de base pour l'utilisation de teintures

Une infusion de persil peut être administrée aux enfants après adaptation aux aliments de base au bout de 10 à 12 mois. Après le premier test, vous devez voir s'il y a des réactions négatives du corps de l'enfant. Posologie pour les enfants de moins de 3 ans - 2 cuillères à café, jusqu'à 6 ans - 2 cuillères à soupe. l., jusqu'à 12 ans - 60-100 ml par jour.

Pour les enfants, la teinture d'alcool n'est pas recommandée. Dose quotidienne adulte d'une boisson aux herbes - 160 ml. Il est préférable de prendre le médicament avant les repas, il n'est pas recommandé de boire des infusions concentrées pendant plus de 30 jours. Entre les cours, selon la destination, faites une pause de 14-30 jours.

Dans les temps anciens, un bouillon de persil provoquait un avortement, donc pendant la grossesse, la teinture n'est prise qu'après avoir consulté un médecin. Cela est particulièrement vrai pour une boisson à base de graines ou de racines, où il y a beaucoup plus d'huiles essentielles que dans les légumes verts. Une dose de plus d'un verre peut augmenter le tonus de l'utérus, provoquer une contraction musculaire sévère, des crampes. Le pire effet secondaire est une fausse couche. Cette propriété de la plante est utilisée lors de la réalisation du fœtus dans les dernières étapes pour stimuler l'utérus, mais uniquement si cela est indiqué et sous la supervision d'un médecin.

Les mères qui allaitent peuvent essayer de prendre une boisson thérapeutique 4 à 6 semaines après l'accouchement. Vous devez d'abord essayer 1 cuillère à café, puis, en l'absence de réaction négative chez le bébé, ne prenez pas plus de 50 ml par jour.

Durée de conservation de la perfusion

Une infusion de persil sur l'eau peut conserver son bénéfice maximum pendant 3-4 jours, mais si elle est conservée au réfrigérateur. Température de stockage - jusqu'à + 4 ° С. La teinture sur l'alcool est stockée beaucoup plus longtemps - jusqu'à un an.

La médecine traditionnelle peut être utile dans les cas où la prise de médicaments pharmacologiques n'est pas souhaitable. Mais vous devez vous rappeler des effets secondaires d'une utilisation excessive, ainsi que des contre-indications. Cela s'applique même à une plante apparemment sûre comme le persil.